Obrador artesanal · Les Corts, Barcelona
Pastelería artesanal en Barcelona
Tartas y bizcochos hechos cada mañana a mano, con ingredientes de verdad. También en versión vegana y sin azúcares añadidos, y una línea pensada para los más pequeños de la casa.
- Entrega en Barcelona
- Vegano y sin azúcares
- Personalizadas a medida
Lo que hacemos
Tartas y bizcochos hechos a mano, cada día
Todo sale de nuestro obrador, sin premezclas ni conservantes. Tres formas de pedirnos algo dulce.
Para cada ocasión
Endulzamos tus momentos
Desde una tarta para diez personas hasta el catering dulce de un evento de doscientas. Nos adaptamos al formato, al presupuesto y a la fecha.
Tartas de boda y mesas dulces
La tarta que corta la pareja y la mesa que arrasa a las dos de la mañana. Diseñamos ambas en conjunto, con degustación previa y entrega montada en el lugar del banquete.
Ver bodasCatering dulce para empresas
Coffee breaks, presentaciones, aniversarios y detalles para clientes. Facturamos con IVA y entregamos a la hora acordada.
Ver empresasColegios y escuelas
Nuestra línea baby, vegana y sin azúcares añadidos, endulzada con dátil y plátano y pensada a partir de 1 año. Ya presente en varios colegios de Barcelona, con pedidos recurrentes y para fiestas de final de curso.
Ver línea babyBautizos, comuniones y celebraciones
Bautizos, comuniones, baby showers y ese cumpleaños que se organiza con tres días de margen. Contadnos la fecha y lo cuadramos.
Ver eventosTartas por encargo para particulares
Sin evento ni mínimo grande. Encarga tu tarta o bizcocho desde 6 raciones y te lo llevamos a casa en Barcelona y alrededores.
Ver tartas personalizadas¿Tu caso no encaja en ninguno? Escríbenos por WhatsApp y lo vemos.
De la carta
Nuestros dulces más pedidos
Modelos fijos que puedes encargar tal cual, listos en 48 horas. Todos con opción vegana y sin azúcares añadidos.
Sin complicaciones
Encargar tu tarta es así de fácil
No hay carrito ni formularios eternos. Nos escribes, lo hablamos y te lo preparamos. Con 48 horas de antelación basta para la mayoría de encargos.
-
1
Elige tu tarta
Mira la carta y quédate con un modelo, o ven con tu propia idea: un sabor, una foto, un dibujo de tu hijo. Todo vale como punto de partida.
Modelo de la cartaTu propia idea -
2
Hablamos por WhatsApp
Te atendemos de lunes a domingo. Cerramos raciones, sabor, fecha y precio en cuatro mensajes. Si necesitas versión vegana, sin azúcares añadidos o sin gluten, es el momento de decirlo.
¡Hola! Quiero una tarta de chocolate para 12 personas el sábado 🎂 ✓✓Lunes a domingo -
3
Te la llevamos
Acordamos el día y la hora y te la entregamos en tu casa o en el lugar de la celebración, en Barcelona y alrededores.
🛵 Barcelona y alrededores
Quién está detrás
Detrás de Colibrí está Ana
Colibrí empezó en una cocina pequeña y con una idea sencilla: que un dulce artesano no tiene por qué llevar media taza de azúcar ni una lista de ingredientes impronunciable.
Ana amasa cada mañana en su obrador de Barcelona. Sin premezclas, sin conservantes y sin recetas heredadas de nadie: las suyas salieron de probar, corregir y volver a probar, sobre todo cuando empezó a desarrollar la línea vegana y sin azúcares añadidos.
Esa línea, la que ahora sirve en varios colegios de Barcelona, nació de una pregunta que le hacían mucho:
¿Y qué le doy a mi hijo que no sea bollería industrial?
- 100%Elaboración artesanal
- 0Conservantes y premezclas
- 48hPara la mayoría de encargos
Dónde llegamos
Tartas a domicilio en Barcelona y alrededores
Todos nuestros pedidos se entregan a domicilio. Nos escribes, acordamos fecha y hora con antelación y te lo llevamos donde lo necesites.
Zonas de reparto
Llevamos tu pedido a Barcelona ciudad y municipios cercanos, siempre con fecha y hora acordadas de antemano.
- Les Corts
- Sants-Montjuïc
- Sarrià-Sant Gervasi
- Eixample
- Gràcia
- Ciutat Vella
- Horta-Guinardó
- Sant Martí
- L'Hospitalet
- Esplugues
- Cornellà
- Sant Just Desvern
¿Tu zona no está en la lista? Escríbenos igualmente: para eventos, bodas y pedidos de empresa salimos más lejos.
Consultar mi zonaCómo funciona la entrega
Sin tienda física ni recogida: todo lo preparamos por encargo y te lo llevamos nosotras.
- De
- El obrador de Colibrí Bakery
- Para
- Tu casa, tu oficina o tu evento
- Entrega
- Día y hora acordados
-
Nos escribes por WhatsApp Cuéntanos qué quieres, para cuántas personas y la fecha.
-
Acordamos día y hora Cerramos la entrega con antelación para tenerlo todo a punto.
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Te lo llevamos Recién hecho, a tu casa, oficina o al lugar del evento.
Hablemos
¿Hablamos de tu próxima tarta?
Cuéntanos qué celebras, para cuántas personas y cuándo lo necesitas. Te decimos qué podemos hacer y cuánto cuesta, sin compromiso.
Reparto en Barcelona y alrededores Pedidos de lunes a domingo
01¿Con cuánta antelación tengo que encargar una tarta?
Con 48 horas cubrimos la mayoría de encargos, tanto los modelos de carta como las tartas personalizadas sencillas. Para diseños elaborados, tartas de boda o catering de eventos pídenos con dos o tres semanas de margen, porque hay que reservar fecha de producción. Si vas justo de tiempo, escríbenos igualmente: a veces podemos encajarlo.
02¿Hacéis tartas personalizadas con un diseño propio?
Sí, es a lo que más nos dedicamos. Puedes traernos una foto, una referencia de Instagram o incluso un dibujo hecho a mano. Lo hablamos por WhatsApp, te decimos qué es viable y te pasamos precio antes de empezar. También adaptamos cualquier diseño a versión vegana o sin azúcares añadidos. Echa un vistazo a nuestras tartas personalizadas.
03¿Vuestras tartas veganas también son sin azúcares añadidos?
Nuestra línea vegana es además sin azúcares añadidos: endulzamos solo con dátil y plátano, sin azúcar, miel, siropes ni concentrados. Contiene azúcares naturalmente presentes, los propios de la fruta. Si prefieres una tarta vegana con dulzor más clásico, también la hacemos, solo tienes que indicarlo al encargar.
04¿Desde qué edad pueden tomar vuestros productos los niños?
Nuestra línea baby está pensada a partir de 1 año, cuando ya comen sólido con normalidad. Es vegana, sin azúcares añadidos y elaborada sin huevo. Contiene azúcares naturalmente presentes del dátil y el plátano. Es la misma línea que servimos en varios colegios de Barcelona. Si tenéis alguna alergia en casa, dínoslo antes de encargar y lo revisamos contigo.
05¿A qué zonas de Barcelona lleváis los pedidos?
Repartimos en Barcelona ciudad y municipios cercanos como L'Hospitalet, Esplugues, Cornellà o Sant Just Desvern, siempre con la entrega acordada de antemano. No tenemos recogida en tienda: todo se entrega a domicilio. Para eventos y pedidos de empresa salimos más lejos.
06¿Cuánto cuesta una tarta personalizada?
Depende del número de raciones, del relleno y de lo elaborada que sea la decoración. Los modelos de carta llevan el precio indicado en cada ficha, y para las personalizadas te pasamos presupuesto cerrado por WhatsApp antes de confirmar nada. Sin sorpresas.
07¿Tenéis opciones sin gluten o sin lactosa?
Sí, varias de nuestras recetas se elaboran sin gluten y sin lácteos. Ten en cuenta que trabajamos en un obrador donde también manipulamos harina de trigo, así que no podemos garantizar la ausencia total de trazas. Si hay una alergia diagnosticada de por medio, coméntanoslo al encargar para valorarlo caso por caso. Puedes consultar nuestra tabla de alérgenos.



